1.送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和弹韧性,采用二次搅拌,既时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀. 2.送面缀体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团.采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点. 3.各轴承转动部位,均采用密封盖机构,解决了因进面易损轴承的问题. 4.成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响圆馒头效果的问题. 5.传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包围,安全.可靠. 6.接触面的部位采用不锈钢及镀络件,无味等材料制造.符合食品卫生标准,在结构上增加件速箱,减少了齿轮磨损及噪音.具有耗能低,寿命长.结构紧凑.操作方便等特点.用本机揉制的馒头质量高.口感好.倍受广的群众喜爱.本机广泛适用于宾馆.饭店.机关.学校.工矿企业和集体食堂,也是面食加工专业户的优秀选择设备.